Czy można spożywać?
Czy stewia w ciąży to bezpieczna alternatywa dla cukru? Dowiedz się, jakie są zalety i wady tego naturalnego słodzika oraz czy możesz go bez obaw stosować w codziennej diecie.
Czy stewia w ciąży jest bezpieczna?
Jak w większości przypadków opinii na temat produktów, które mogą spożywać ciężarne, odpowiedź nie jest w 100% jednoznaczna. Na szczęście większość ekspertów, w tym Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) i Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), uznaje stewię za bezpieczną dla zdrowia. Dotyczy to jednak umiarkowanego spożycia – jak we wszystkim, klucz tkwi w umiarze. Dlatego też można stwierdzić, że jest lepszym rozwiązaniem niż cukier w ciąży.
Stewia w ciąży – zalety i wady
Zalety
Dlaczego tak wiele osób sięga po stewię, zwłaszcza w ciąży? Oto kilka powodów:
- Naturalne pochodzenie: Stewia jest rośliną, co sprawia, że wielu przyszłych rodziców uznaje ją za „zdrowszą” od syntetycznych słodzików.
- Brak kalorii: Idealna opcja, jeśli chcesz kontrolować wagę w ciąży, nie rezygnując z odrobiny słodyczy.
- Nie wpływa na poziom cukru: Dla kobiet z cukrzycą ciążową stewia może być wybawieniem, ponieważ nie powoduje skoków glukozy.
- Łagodna dla zębów: W przeciwieństwie do cukru nie sprzyja próchnicy – to bonus, prawda?
Wady
Niestety, stewia to nie tylko pasmo zalet. Jak każdy produkt, ma też swoje minusy:
- Specyficzny posmak: Nie każdy polubi lekko gorzkawy, ziołowy posmak stewii, który może dominować w napojach i potrawach.
- Możliwe reakcje alergiczne: Choć rzadkie, zdarzają się przypadki nadwrażliwości na stewię.
- Przetwarzanie: Warto zwrócić uwagę, że niektóre produkty ze stewią zawierają dodatki chemiczne – lepiej wybierać te o prostym składzie.
Co to jest stewia?
Stewia (łac. Stevia rebaudiana) to roślina pochodząca z Ameryki Południowej, a dokładniej z Paragwaju i Brazylii. Od wieków jej liście były wykorzystywane przez rdzennych mieszkańców jako naturalny słodzik do herbaty i innych napojów. Stewia to naturalny słodzik pozyskiwany z liści rośliny Stevia rebaudiana, która pochodzi z Ameryki Południowej. Słynie z intensywnej słodyczy – jest nawet 200-300 razy słodsza od cukru! Co więcej, nie podnosi poziomu cukru we krwi, a jednocześnie dostarcza praktycznie zerowej liczby kalorii.
Dlaczego stewia jest taka wyjątkowa?
- Zero kalorii: Tak, dobrze przeczytałeś! Stewia jest bezkaloryczna, co czyni ją świetnym wyborem dla osób dbających o linię.
- Naturalne pochodzenie: W przeciwieństwie do wielu sztucznych słodzików, stewia jest w 100% naturalna.
- Bezpieczna dla cukrzyków: Nie podnosi poziomu cukru we krwi, dzięki czemu jest idealna dla osób zmagających się z cukrzycą.